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67 articles avec cuisine

Courgettes au saumon

Courgettes au saumon

Ingrédients pour Courgettes au saumon 4 petites courgettes 200 g de saumon frais 1 échalote 1 c. à soupe de ciboulette déshydratée 1 c. à soupe de cerfeuil 1 c. à soupe d’huile d’olive ou de colza le jus d’1 citron aneth poivre et sel Préparation pour...

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Blinis express au yaourt

Blinis express au yaourt

Pour 4 personnes : 1 yaourt 8 cl de lait 115 g de farine ½ cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 6 tranches de flétan fumé ou tout autre aliment fumé 15 cl de crème 1 cuillère à café de raifort ou un tout autre fromage Quelques brins d’aneth Préparation...

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Gratin de butternut

Gratin de butternut

Ingrédients : 1 butternut 30 cl de crème 1 jaune d'oeuf 50 g de gruyère râpé 8 tranches de lards fumées 2 échalotes sel et poivre muscade moulue Préparation : Pelez la courge. Découpez la en gros cubes. Faites-la cuire à la vapeur pendant 15 minutes....

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Soupe de carottes au curry

Soupe de carottes au curry

Pour 4 Personne(s) Ingrédients pour Soupe de carottes au curry 600 g decarottes 6 portions de vache qui rit ou carré frais 2 oignons 1 c.à café de curry 2 cubes debouillon de volaille 2 c.à soupe d'huile d'olive 1 l d'eau Préparation pour Soupe de carottes...

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Muffins aux prunes

Ingrédients 250 g de prunes 280 g de farine 2 c.à café de levure ½ c. à café de bicarbonate de soude 1 c. à café de cannelle 60 g d'amandes hachées 130 g de beurre 60 g de sucre roux 80 g de sucre blanc 1 oeuf 240 ml de yaourt 1 cuillère à soupe de rhum...

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Vacherin glacé

Vacherin glacé

Pour 8 personnes : 50 cl de crème fraîche 100 g de sucre glace 4 grosses meringues (boulanger) ou 10 petites (supermarché) coulis de framboise et framboises (éventuellement pour la décoration) Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn Repos : 0 mn Temps total...

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Glace vanille magique 5 minutes chrono

Glace vanille magique 5 minutes chrono

Pour 2 personnes : 1 verre de lait 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 8 cuillères à soupe de sel quelques gouttes d'extrait de vanille ou un sachet desucre vanillé 2 sacs congélation, un petit et un grand 4 verres de glaçons Préparation : 5 mn Cuisson...

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Les conserves d’Aurôre

Les conserves d’Aurôre! Sirop de menthe pour yaourt ou thé; Sirop de cerises à boire, sirop cerises/oranges à boire; Confiture d’oranges, confiture de prunes rouges, confiture prunes rouges/cerises, confiture multifruits, confiture pêches blanches; Gelée...

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Verrines de tomates et courgettes

Verrines de tomates et courgettes

Ingrédients Pour 4 à 6 verres 4 petites courgettes 4 à 5 tomates moyennes 4 à 5 branches de menthe fraîche 2 gousses d'ail 200 g de fromage blanc 3 cuil à soupe d' huile d'olive 1 cuil à soupe de vinaigre balsamique 1 citron Sel, poivre du moulin Lavez...

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